“水果之王”榴莲缘何降价

进博会中，食品展馆备受关注。中国人在食物方面一直持开放态度，许多食材如土豆、胡萝卜、洋葱、地瓜和辣椒等都是从世界各地引进的。进博会让更多的食品进入中国市场，丰富了人们的餐桌。

走进一家水果经销商的展位，可以看到各种大小不一、颜色各异的牛油果。经过七届进博会，牛油果的进口来源已扩展到九个国家，包括墨西哥、秘鲁、智利、美国和新西兰等。都乐中国市场总监王娜介绍，这些牛油果分别来自新西兰、菲律宾、南非和秘鲁。新西兰的牛油果较大，被称为“绿巨人”。菲律宾是离中国最近的进口国，口感清新。南非的牛油果由于生长在干燥的沙漠气候中，含水量低而含油量高，带有淡淡的黄油和坚果味道。

牛油果因其健康特性受到欢迎。这种水果富含膳食纤维和营养元素，所含脂肪多为能降低胆固醇、促进新陈代谢的不饱和脂肪。它还能带来充分的饱腹感，减少对其他食物的摄入，因此深受追求“轻食”和“低脂”的人群喜爱。近四年来，我国牛油果进口量翻了一番，越来越多的中国消费者开始接受这种水果。

南非是非洲大陆最南端的一个国家，拥有许多种植牛油果的农场。每天清晨，工人们忙碌于采摘、包装和运输工作。受益于去年金砖峰会签署的协议，南非成为继肯尼亚和坦桑尼亚之后第三个获准向中国出口鲜食牛油果的非洲国家。今年的进博会是南非牛油果在中国市场的首次亮相。首批22吨牛油果经过半个多月的航行抵达上海。海关实施的新政策允许水果取样后即可通关，送往目的地，在检验结果合格后即可销售，大大缩短了通关时间。

随着进口国家增多和进口量增加，牛油果价格变得亲民。在进博会现场，南非牛油果售价为36.9元8个。为了打开市场，南非驻上海副总领事亲自到进博会站台，并将牛油果挂上电商平台寻求更广阔的销路。淘宝天猫进博会进口食品项目负责人郭敏表示，通过这次进博会的合作，平台补足了10月至11月上新牛油果的时机，让消费者一年四季都能吃到牛油果。

数据显示，进博会举办以来，我国新增了40个国家和地区的70多种水果准入。这使得世界农场的产品能够通过对外开放的大门进入中国市场，丰富了中国消费者的餐桌选择。近年来，“车厘子自由”和“榴莲自由”成为流行词汇。马来西亚彭亨州文冬县被誉为“榴莲之乡”，盛产猫山王榴莲。这种榴莲完全成熟后才会从树上脱落并进行采摘，虽然香甜浓郁，但保质期短。当地出口商采用液氮急速低温冷冻技术延长新鲜榴莲的保质期。今年6月起，海关总署批准马来西亚新鲜榴莲进入中国，一系列通关便利政策使得榴莲可以在36小时内送达中国消费者餐桌。

此外，青浦区市场监管局在今年进博会首日为一家澳大利亚进口企业颁发了首张食品经营许可证。该企业不仅展出多种食品，还希望在进博场馆附近的绿地全球商品贸易港设立常驻经营点。青浦区市场监管局提前了解企业需求，简化流程，迅速为企业办理了相关手续，体现了上海开放包容的城市氛围。