俗称「走塑」的管制即弃塑胶法例，首阶段于今年4月22日已开始实施，食肆不能再向堂食或外卖顾客提供所有发泡胶餐具、塑胶製胶刀叉匙碟和胶饮管等，法例半年适应期昨结束，环保署形容新法例落实畅顺有序，「走塑」和减废的效果非常显着。惟有环团指，巡查发现，虽然法例生效，但14%餐厅仍在堂食提供塑胶饮管，5.7%提供胶杯或胶盖。即使改用软木或纸製餐具，环团认为只是将即弃废物转移，没有真正源头减废。

新例实施半年，绿领行动于9月和10月期间巡查各区共157间餐厅，包括大型连锁餐厅及小型餐厅，14%餐厅仍在堂食提供塑胶饮管、5.7%提供胶杯或胶盖、约2%堂食仍用胶饭盒或胶盖。绿领行动总干事何汉威表示，首阶段的管制措施实施情况大致理想，但即弃塑胶饮管的情况仍较严重，相信因为不少餐厅仍有大量存货，未有转用其他方案；政府可协调餐厅捐赠胶饮管作医学用途，例如提供给有吞嚥困难人士使用等。

普遍餐厅都是使用软木或纸製餐具替代胶餐具，他指，做法没有真正做到源头减废，政府宣传的大方向亦聚焦在即弃废物转移，认为当局应大力推动市民自备餐具。

环保署副署长郑健指，新例生效后，「走塑」和减废的效果非常显着；连锁食肆反映有八成外卖客拣不需要餐具，约三成餐厅已不再提供任何外卖餐具。按此推算，过去半年饮食界减少用逾3,000万套即弃餐具。他又指，在适应期后，环保署仍会大力推动宣传教育，执法重点将优先在源头供应层面着手。如商户尚有未用完存货，可考虑与供应商商讨作收回及外销，或联络相关塑胶回收商作回收及再造处理。

根据法例，零售商亦不能出售胶製叉刀匙、胶饮管、胶碟及胶搅拌棒等，深水埗有多间出售塑胶餐具店舖昨趁宽限期完结前继续促销。有店东指，店内相关违规商品已在昨日售罄，并改售纸或软木製即弃餐具。另一店舖负责人则表示，店内仍有小量存货，盼在昨日营业时间内全部出售，否则会收起货品再送给朋友或自用。

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