快速尿素酶试验是一种侵入性的幽门螺旋杆菌检测方法，通常在进行胃镜检查时进行。医生会在观察完所有部位后，在胃窦附近夹取一小块组织或黏液作为样本。这个样本会被放入含有尿素和酚红的小杯中。如果样本中含有尿素酶，尿素会被分解成氨和二氧化碳。 在这个过程中，氨的生成会使酚红这种碱性指示剂变成玫瑰红色。根据变色的速度和颜色深浅，可以判断出快速尿素酶试验的结果，从一个加号到四个加号不等。如果溶液完全不变色，则说明快速尿素酶试验结果为阴性，表明没有幽门螺旋杆菌感染。